Weine & Prosecco

Weine & Prosecco

Jungsommelière Anita Weber hat eine feine Auswahl an Weinen und Proseccos für dich auf Lager. Jeden Donnerstag von 16-18 Uhr kannst du im Aromawerk Weine und Prosecco in gemütlicher Atmosphäre verkosten und bei Bedarf gleich mitnehmen.

Wein genießen

Für exquisiten Genuss

• Prosecco
• Rotweine
• Weißweine

Unsere Weine kommen aus den folgenden Weingütern. Jeweils ein Wein aus dem Sortiment ist genauer beschrieben:

  • Der **Kränzelhof** in Tscherms ist ein Weingut, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist, die die Vielfalt und das Terroir Südtirols widerspiegeln. Das Weingut kombiniert traditionelle Weinbaupraktiken mit moderner Technik, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Unter optimalen Anbaubedingungen und durch eine nachhaltige Bewirtschaftung entstehen Weine, die das Potenzial der Region voll ausschöpfen und sich sowohl national als auch international großer Beliebtheit erfreuen.

    Das Sortiment umfasst eine breite Palette an Weiß- und Rotweinen. Die Weine des Kränzelhofs zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und das harmonische Zusammenspiel von Frucht und Säure aus. Besonders hervorzuheben sind die sorgfältige Handlese der Trauben und der schonende Ausbau der Weine, der dem Terroir und der Rebsorte gerecht wird.

    **Pomona** vom Weingut Kränzelhof in Tscherms, Südtirol, ist ein besonderer Weißwein, der aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI) hergestellt wird. Durch diese speziell gezüchteten Rebsorten wird der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln deutlich reduziert.

    Pomona besticht durch seine Frische und Lebendigkeit, mit Aromen von reifen gelben Früchten, floralen Noten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch, mit einer lebendigen Säure und einer eleganten, mineralischen Struktur. Die Kombination dieser Eigenschaften verleiht Pomona eine besondere Tiefe und Charakter, die ihn zu einem spannenden Vertreter der PIWI-Weine macht.

    Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Speisen, wie Fisch, Meeresfrüchten und vegetarischen Gerichten.

  • Das **Weingut Graf Hardegg** liegt im malerischen Weinviertel in Niederösterreich und ist bekannt für seine erstklassigen Weine, die die typischen Eigenschaften dieser traditionsreichen Region widerspiegeln. Das Weingut befindet sich im Besitz der Familie Hardegg und verbindet jahrhundertealte Weinbautradition mit modernem Know-how.

    Besonders hervorzuheben ist die Vielfalt der Rebsorten, die auf den Lagen des Weinguts gedeihen, darunter Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay und Zweigelt. Die Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, Struktur und das feine Zusammenspiel von Frucht und Mineralität aus.

    Graf Hardegg legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und schonende Verarbeitung der Trauben, was in charaktervollen, terroirgeprägten Weinen resultiert. Das Weingut genießt national und international Anerkennung für seine herausragenden Weine, die das Beste des Weinviertels repräsentieren.

    Der **Rosé** vom Weingut Graf Hardegg im Weinviertel, Niederösterreich, ist ein eleganter und erfrischender Wein, der sich durch seine feine Fruchtigkeit und lebendige Säure auszeichnet. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten roten Trauben, präsentiert sich dieser Rosé in einem zarten Lachsrosa.

    In der Nase entfaltet der Rosé frische Aromen von roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von subtilen floralen Noten. Am Gaumen ist er leicht und spritzig, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure, die für eine angenehme Frische sorgt. Der Abgang ist elegant und langanhaltend, was diesen Wein zu einem idealen Begleiter für sommerliche Gerichte, Salate und leichte Vorspeisen macht.

    Der Rosé von Graf Hardegg spiegelt die hohe Qualität und Sorgfalt wider, die das Weingut in die Herstellung seiner Weine investiert, und ist ein perfekter Ausdruck der Frische und Finesse, die die Weine des Weinviertels charakterisieren.

  • Das **Weingut Norton** ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter in Argentinien, gelegen in der berühmten Weinregion Mendoza. Gegründet im Jahr 1895 von dem Engländer Edmund James Palmer Norton, hat sich das Weingut zu einem international anerkannten Produzenten von Spitzenweinen entwickelt.

    Norton ist besonders für seine Malbec-Weine bekannt, die das Herzstück der argentinischen Weinproduktion bilden. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch ihre Tiefe, Intensität und das ausgeprägte Aroma von reifen Früchten aus, oft begleitet von würzigen Noten und einer samtigen Textur. Neben Malbec produziert Norton auch hervorragende Weine aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Torrontés.

    Das Weingut kombiniert traditionelle Weinbaupraktiken mit moderner Technologie und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und sorgfältige Traubenverarbeitung. Die Weine von Norton sind weltweit geschätzt und spiegeln die einzigartigen klimatischen Bedingungen und das Terroir von Mendoza wider.

    **Privada** ist einer der bekanntesten Weine des Weinguts Norton aus Mendoza, Argentinien. Ursprünglich als privater Hauswein der Familie entwickelt, hat sich Privada zu einem Aushängeschild des Weinguts entwickelt.

    Der Wein ist eine harmonische Cuvée aus Malbec, Merlot und Cabernet Sauvignon, die aus den besten Lagen des Weinguts stammen. Privada zeichnet sich durch seine Tiefe, Komplexität und Eleganz aus, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit einer feinen Tanninstruktur und einem langen, anhaltenden Abgang.

    Privada spiegelt die Philosophie des Weinguts wider, Weine zu kreieren, die sowohl das Terroir Mendozas als auch die Tradition und Exzellenz des argentinischen Weinbaus repräsentieren.

  • Das **Weingut Markus IRO** befindet sich in Gols, einer der bedeutendsten Weinbauorte im Burgenland, Österreich. Das Weingut ist bekannt für seine charaktervollen und terroirgeprägten Weine, die das besondere Klima und die Böden der Region Neusiedlersee widerspiegeln.

    Markus IRO legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und die handwerkliche Vinifikation seiner Weine. Besonders im Fokus stehen Rotweine aus den typischen Rebsorten des Burgenlands wie Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Tiefe, Komplexität und die harmonische Verbindung von Frucht und Würze aus. Auch die Weißweine, vor allem aus Grüner Veltliner und Chardonnay, zeigen die Handschrift des Winzers mit einer klaren, frischen Struktur und einer feinen Aromatik.

    Das Weingut Markus IRO verbindet traditionelle Weinbaukunst mit moderner Kellertechnik, um Weine zu schaffen, die sowohl regionaltypisch als auch international wettbewerbsfähig sind. Die Weine des Weinguts genießen hohes Ansehen und sind ein Ausdruck der besonderen Weinbaukultur des Burgenlands.

    Der **Chardonnay** vom Weingut Markus IRO in Gols, Burgenland, ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der die Charakteristik des burgenländischen Terroirs wunderbar einfängt. Dieser Wein besticht durch seine Eleganz, Finesse und die perfekte Balance zwischen Frucht und Säure.

    In der Nase entfaltet der Chardonnay Aromen von reifen tropischen Früchten, wie Ananas und Mango, begleitet von feinen Zitrusnoten und einem Hauch von Vanille, der von der Lagerung in Eichenfässern stammen kann. Am Gaumen zeigt er sich cremig und vollmundig, mit einer harmonischen Textur und einem langen, eleganten Abgang.

    Der Chardonnay von Markus IRO ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu Gerichten wie gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und cremigen Pasta-Variationen. Er spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Können wider, die in jedem Wein des Weinguts IRO stecken, und zeigt eindrucksvoll, wie Chardonnay im Burgenland auf hohem Niveau gedeihen kann.

  • Das **Weinschloss Thaller** ist ein eindrucksvolles Weingut in der Oststeiermark, das sich durch seine Kombination aus erstklassigem Weinbau und historischer Schlossatmosphäre auszeichnet. Das Schloss liegt malerisch eingebettet in die sanfte Hügellandschaft der Steiermark und ist ein Zentrum für Genuss und Kultur.

    Das Weinschloss Thaller ist besonders für seine eleganten Weißweine bekannt, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Rebsorten wie Welschriesling, Sauvignon Blanc und Weißburgunder stehen im Mittelpunkt und überzeugen durch Frische, Fruchtigkeit und eine charakteristische Mineralität. Auch die Rotweine, wie Blaufränkisch und Zweigelt, zeigen die hohe Qualität der Arbeit im Weingut und bestechen durch ihre Tiefe und das harmonische Zusammenspiel von Frucht und Würze.

    Neben der Weinproduktion ist das Weinschloss Thaller ein beliebter Ort für Weinverkostungen, Hochzeiten und kulturelle Veranstaltungen, was es zu einem besonderen Anziehungspunkt in der Region macht. Das Weingut legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und sorgfältige Verarbeitung, um Weine zu erzeugen, die sowohl das Terroir als auch die steirische Weintradition perfekt zum Ausdruck bringen.

    **Thallers Rosé Sprudl** ist ein erfrischender, spritziger Rosé-Sekt aus dem Weinschloss Thaller in der Oststeiermark. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, besticht dieser Rosé durch seine lebendige Perlage und eine zarte rosa Farbe.

    Der Rosé Sprudl zeichnet sich durch fruchtige Aromen von roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, sowie einen Hauch von Zitrusfrüchten aus. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und erfrischend, mit einer feinen Balance zwischen Fruchtigkeit und einer angenehmen Säure.

    Dieser Sekt eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Vorspeisen und sommerlichen Gerichten. Thallers Rosé Sprudl verkörpert die steirische Lebensfreude und ist ein perfekter Genuss für gesellige Anlässe.

  • Das **Weingut Birgit Eichinger** liegt im Kamptal, einer der renommiertesten Weinregionen Österreichs, und ist bekannt für seine herausragenden Weißweine. Gegründet und geführt von Birgit Eichinger, gehört das Weingut zu den Spitzenbetrieben des Landes und steht für exzellente Weine, die das Terroir des Kamptals in Perfektion widerspiegeln.

    Im Mittelpunkt der Produktion stehen Rebsorten wie Grüner Veltliner und Riesling, die auf den unterschiedlichen Lagen des Weinguts optimal gedeihen. Die Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, klare Struktur und tiefe Mineralität aus. Besonders die Lagenweine, die von Hand gelesen und mit viel Sorgfalt vinifiziert werden, sind Ausdruck höchster Weinbaukunst und genießen national wie international große Anerkennung.

    Birgit Eichinger legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und schonende Verarbeitung, um Weine zu schaffen, die sowohl den Charakter der Rebsorten als auch die Besonderheiten des Kamptaler Terroirs perfekt zur Geltung bringen. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch ihre Langlebigkeit und ihr außergewöhnliches Reifepotenzial aus.

    Der **Grüner Veltliner Ried Lamm** von Birgit Eichinger ist ein herausragender Weißwein aus einer der besten Lagen im Kamptal, Österreich. Diese Lage, Ried Lamm, ist bekannt für ihre tiefgründigen, lehmigen Böden, die dem Wein eine besondere Fülle und Struktur verleihen.

    Der Wein zeichnet sich durch seine Komplexität, Tiefe und Eleganz aus. In der Nase zeigt er Aromen von reifen gelben Früchten, Gewürzen und einer dezenten Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Säure und feiner Würze, die für den Grünen Veltliner typisch ist. Der Abgang ist lang und vielschichtig, was das hervorragende Reifepotenzial dieses Weins unterstreicht.

    Der Grüne Veltliner Ried Lamm von Birgit Eichinger ist ein Paradebeispiel für die Qualität und den Charakter der Kamptaler Weine und genießt national wie international große Anerkennung.

  • Das **Weingut Buglioni** liegt im Herzen des Valpolicella-Gebiets in der Region Venetien, Italien. Seit seiner Gründung hat sich Buglioni einen festen Platz unter den besten Produzenten der Region erarbeitet, insbesondere für seine charakterstarken Rotweine.

    Das Weingut ist bekannt für die Produktion traditioneller Weine wie Amarone, Ripasso und Valpolicella Classico, die das einzigartige Terroir und die Rebsorten der Region perfekt widerspiegeln. Buglioni legt großen Wert auf die handwerkliche Vinifikation und eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge.

    Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch ihre Tiefe, Komplexität und eine ausgewogene Balance zwischen Frucht und Struktur aus. Der Amarone von Buglioni ist besonders geschätzt für seine intensiven Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen und Schokolade, während der Ripasso durch seine reiche Fruchtigkeit und samtige Textur besticht.

    Buglioni steht für die Verbindung von Tradition und Innovation und ist ein Aushängeschild für die Qualität und Vielfalt des Valpolicella-Weinbaus.

    Der **Amarone della Valpolicella** von Buglioni ist ein Spitzenwein aus dem Valpolicella-Gebiet in Venetien, Italien, und zählt zu den bedeutendsten Weinen des Weinguts. Dieser Amarone wird aus sorgfältig ausgewählten, luftgetrockneten Trauben hergestellt, hauptsächlich aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Rondinella und Corvinone.

    Der Wein zeichnet sich durch seine beeindruckende Tiefe, Komplexität und Kraft aus. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen dunklen Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von Noten von Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Amarone Buglioni vollmundig, mit einer samtigen Textur, feinen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.

    Dieser Amarone ist ideal für besondere Anlässe und passt hervorragend zu kräftigen Speisen wie Wild, gereiftem Käse oder Schmorgerichten. Er verkörpert die traditionelle Handwerkskunst des Valpolicella-Gebiets und ist ein wahrer Ausdruck der Qualität und des Terroirs, für das Buglioni bekannt ist.

  • **Lugana Frati** ist ein renommierter Weißwein aus der Region Lugana, gelegen am Südufer des Gardasees. Dieser Wein wird vom Weingut Cà dei Frati produziert und gehört zu den bekanntesten und meistgeschätzten Lugana-Weinen Italiens.

    Der Lugana Frati wird aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana hergestellt und zeichnet sich durch seine Frische, Eleganz und feine Aromatik aus. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten, Äpfeln und floralen Noten, begleitet von einer dezenten mineralischen Komponente. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und harmonisch, mit einer lebendigen Säure und einem anhaltenden, frischen Abgang.

    Dieser Wein ist vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und sommerlichen Salaten. Der Lugana Frati spiegelt die hohe Qualität und das Terroir der Lugana-Region wider und ist ein Paradebeispiel für die exzellenten Weißweine, die dort produziert werden.

  • Weingut Cantina Bulgarini liegt im Herzen des hügeligen Lugana-Gebiets in der Nähe der Ortschaft Pozzolengo, südlich vom Gardasee.

    **Lugana Bulgarini** ist ein eleganter Weißwein aus der Lugana-Region am südlichen Gardasee, produziert vom Weingut Bulgarini. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana vinifiziert, die für ihre Frische und feine Mineralität bekannt ist.

    Der Lugana Bulgarini besticht durch ein aromatisches Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, ergänzt durch dezente Mandel- und Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure und einer cremigen Textur, die ihm Tiefe und Fülle verleiht. Der Abgang ist angenehm und langanhaltend, was diesen Wein zu einem hervorragenden Begleiter für Fischgerichte, Meeresfrüchte und leichte Pastagerichte macht.

    Dieser Lugana ist ein wunderbares Beispiel für die Qualität und Tradition, die das Weingut Bulgarini in seine Weine einfließen lässt, und er spiegelt das charakteristische Terroir der Lugana-Region perfekt wider.

„Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse.“

(Salvador Dali)